Miel de Printemps de l’Yonne

Une saveur délicate et légèrement florale. Nous allons retrouver différentes variétés de fleurs comme les fleurs des arbres fruitiers (pommiers, cerisiers…), les pissenlits, les pâquerettes, les jonquilles ou encore les noisetiers. La particularité du miel de Printemps réside dans sa diversité.